猪杂瘦肉炒丝瓜

作者： sukimonmon

用料

• 丝瓜 根
• 瘦肉 克
• 姜 片
• 猪杂
• 蒜蓉

猪杂瘦肉炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮后滚刀切小块

步骤 2

猪肉洗净后用酱油，油，淀粉，糖腌制

步骤 3

猪杂洗净后用酱油，油，淀粉，糖，白酒腌制

步骤 4

热锅放姜片爆香

步骤 5

放入猪杂炒香后盛出，洗锅后放油爆炒猪肉后盛出

步骤 6

洗锅后，放油，蒜蓉炒香，倒入丝瓜翻炒，加适量水，盐和少量糖调味

步骤 7

最后倒入猪杂和猪肉一起翻炒

菜谱创建时间：2019-07-09 11:59:23