一人食汤面

作者： 苗大佬儿

再也不用每天吃外卖了，好羡慕自己。

用料

• 细挂面 1小把
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 西红柿 1个
• 青菜 2颗
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄瓜 半根
• 葱姜蒜 适量
• 花椒干辣椒 少许
• 醋 少量
• 黑芝麻 少许

一人食汤面的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好 ，洗净切好备用，锅中放油烧沸 倒入葱姜蒜 花椒 干辣椒段🌶️，爆炒出香味，倒入西红柿炒出汤汁……放盐 再加生抽调味 倒入黄瓜条 轻轻翻炒 滴两滴老抽上色 ，先盛出

步骤 2

然后锅里清洗干净，煎荷包蛋备用，敲黑板划重点哦 煎鸡蛋一定要是糖心的喔……一戳就会有浓浓的蛋黄流出来 满满的幸福感🥰

步骤 3

最后一步煮挂面，个人感觉细细的挂面最好吃。煮到八分熟的时候，放入两颗青菜🥬青菜一定是整个洗干净放进去煮哦 不要撕碎 ，煮个8到10秒左右即可捞出。保证青菜的清脆爽口……那最后就是捞出煮好的面扑在碗底 浇上炒好的臊子 青菜 荷包蛋，再撒上一撮黑芝麻…加点醋 ，完美开吃！！！

一人食汤面的小贴士

小伙伴们，夏天来了，还是自己多动手哦😯勤快一点 自己做的饭又美味又干净，吃几大碗也不会胖 哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-07-08 22:39:47