奶香玉米汁（小美版）

作者： 祺美

最近是玉米成熟季，朋友家里种了很多玉米送过来。烧排骨或者打成汁都很好吃。

用料

• 玉米棒 1根
• 清水 200克
• 牛奶 250克
• 炼乳 5克

奶香玉米汁（小美版）的做法步骤

步骤 1

大玉米棒切出玉米粒（看电视时慢慢剥出小粒也可以）约200克放入主锅。若是小玉米棒估计要一根半。

步骤 2

主锅加清水200克。8分钟100℃速度1。

步骤 3

等温度冷却到65℃，主锅加入牛奶和炼乳（可以自制）。

步骤 4

2分钟速度10搅打，出锅冷却享用吧。

步骤 5

看，浓稠的玉米汁。

奶香玉米汁（小美版）的小贴士

请使用新鲜玉米粒。 千万不要翻倍做，会杯具。图中就是翻倍做的结果。

菜谱创建时间：2019-07-08 19:47:33