鱼香茄子

作者： 如风田田

第一次用小美做茄子，味道不错，不用高温油炸，味道也一样好，鱼香味很正，没放辣椒，小朋友很喜欢

用料

• 油 30克
• 茄子 2个（长茄子）
• 蒜 2瓣（拍扁）
• 生抽 15克
• 醋 10克
• 糖 10克

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

油放入主锅，设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香

步骤 2

加入茄子，设定8分钟/Voroam/反转小勺翻炒

步骤 3

加入生抽15克、糖10克、醋10克、蒜2瓣，设定1分钟/Voroam/反转小勺翻炒

步骤 4

装盘享用

步骤 5

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2019-07-08 14:51:02