夏日良品：凉拌秋葵

作者： Clarazhu

用料

• 秋葵 14根
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 蒜头 1
• 白糖 5克

夏日良品：凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

购买250g的秋葵就够啦。先将秋葵洗净，切掉蒂备用。锅洗净放水大火烧开，放少许香油，再撒点盐，放入洗净的秋葵，大火烧至两分钟后捞出沥干备用。

步骤 2

调料汁：将准备好的生抽、白糖、盐一起放进碗里，再加入少许清水，搅匀备用，再将蒜子拍碎备用。

步骤 3

热锅倒油，七成热后放入蒜末，转小火，倒料酒，再将调好的料汁倒入锅里。

步骤 4

烧开后关火。

步骤 5

最后将烧开的料汁浇在捞出的秋葵上就OK啦！低盐低脂营养好的凉拌秋葵就好啦！是不是很有食欲？超级好吃的哟！😋

夏日良品：凉拌秋葵的小贴士

根据个人口味可以决定是否加醋哦！我觉得加少许醋的话，味道应该也很棒棒！对了，秋葵一定要选很嫩的哦！吃起来才更可口😊

菜谱创建时间：2019-07-07 21:58:39