牛肉炖土豆

作者： 小高妙厨

用料

• 土豆 2个，
• 牛肉 500克左右
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱，姜蒜，八角 片
• 勺

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，放盆用花椒面，老抽生抽，耗油，料酒，葱姜蒜都少量，进行腌制15分钟。

步骤 2

锅里倒油，等有7成热放入3.4粒花椒1粒八角，再放入腌制好的牛肉翻炒，注水。待牛肉炖烂，放入土豆胡萝卜。如果喜欢吃粉条可以少放点

牛肉炖土豆的小贴士

牛肉大火炖半小时，改小火。

菜谱创建时间：2019-07-07 20:59:24