1⃣️葡萄干用水提前浸泡20分钟,沥干水份备用 2⃣️黄油室温软化(用手指能够轻松戳到底)用手动打蛋器或电动,打发均匀,分3次加入白砂糖打至融合,黄油蓬松变白。 3⃣️两个蛋黄分两次加入(每➕一个蛋黄都要搅拌均匀)筛入低筋面粉和奶粉拌匀,加入沥干水分的葡萄干拌匀
4⃣️分成10克一个的小球,摆在铺有油纸的烤盘上,按扁,表面刷一层蛋黄液 5⃣️送入预热后上下火160度烤箱烘烤18分钟左右,表面金黄即可出炉!
简单又好吃提子奶酥就做好了!一口一个好吃的停不下来!
超级无敌好吃😋
小烤箱一般提前预热5-10分钟即可 温度仅供参考,以自家烤箱脾气调整 刚烤出来热的是软的,凉了炒鸡酥脆,转天也一样酥脆就对了! 葡萄干可以换成蔓越莓干,味道也超好 可以多做点,晾凉装瓶密封保存起来!