将西兰花和胡萝卜切小块,大蒜放入美善品主锅。1秒/T即可。没有美善品厨师机的可以用其他料理机打碎或者手动切碎。盛出备用。
将鸡胸肉切小块。4秒/T键。
将蔬菜碎倒入主锅。加入料酒,盐,胡椒碎,加入10克凉水。还可以加一点蚝油。加入手动切碎的葱(我儿子不爱吃葱,必须切碎不易觉察😂,对葱不敏感的可以跟蔬菜一起打碎。)10秒/反转速度3上劲。
搅拌好的样子。
平底锅略放油,大火烧热转中小火。用手做好鸡肉饼,放入平底锅。两面金黄即可。
还不错,没有什么油脂,味道也不单一。