红萝卜红枣面包

作者： 温暖冬季_5rd7

坚持手作，亲自下厨，手工榨汁，剩料烙饼 经济实惠，远离添加，过清清楚楚的日子，是当下最奢侈的幸福！

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 220克
• 红萝卜汁 100g
• 酵母 1.5克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 红枣 适量

红萝卜红枣面包的做法步骤

步骤 1

榨红萝卜汁100g，为保证纯度我用的手动榨汁机，也可以加水直接破壁机打然后过滤

步骤 2

准备好所有食材

步骤 3

面包机桶内倒入红萝卜汁，打入鸡蛋，在面包桶的对角分别倒入盐和糖，糖和酵母接触可以加快发酵，盐和酵母放一起会导致面团发不起来。

步骤 4

依次倒入软化的黄油、高筋面粉、酵母、红枣碎

步骤 5

按主食面包键，剩余15分钟后刷鸡黄汁，也可不刷

步骤 6

取出切片

步骤 7

放凉装包装袋，放冰箱冷藏保存

红萝卜红枣面包的小贴士

也可把红萝卜汁、红枣换成其它食材

菜谱创建时间：2019-07-07 15:10:07