洗干净杏,用刀切开,分成四瓣,装在盆里,一层杏一层白糖
用蒸锅,开锅后蒸10分钟
蒸好的杏冷却,然后放冰箱冷藏至少24小时,然后取出来可以晒,可以用烤箱烘干。我白天拿太阳晒,晚上用烤箱最低火每次烤两小时,然后出来凉凉,三天左右就好了,储藏最少一周,再长时间没试过,因为一周肯定吃光了~~~~哈哈
把杏捞出来晒得时候,盆里会剩下很多糖水,扔了有点可惜,我会挤一个柠檬进去,准备一根黄瓜切片,倒入凉白开,好喝的饮料就大功告成了