大锅子里面加入冷水,红枣跟前一天晚上的剩饭(要用大米慢慢煮也可,我是节省的主妇O(∩_∩)O),用大火煮滚后转小火煮到饭粒开花。
开花以后再加入牛奶熬煮五到十分钟就可以了!
1.米粒还没煮开花前不要放牛奶,会很难煮开花。 2.加入牛奶以后视粥的多少熬煮,时间不需要太久,只需要把锅里牛奶煮开,稍微熬一下就好,期间少不得一直搅拌。 3.红枣可加可不加,第一次吃可以吃原味没糖的,奶香味很足,很好吃,就是吃多了会腻口。