香菇鸡肉焖饭

作者： 阿阿言

下班之后能吃到一晚有蔬菜有肉有香味的饭，是无比幸福的事。这幸福来得如此简单。半个小时就能做好的鸡肉饭，工作党必备。

用料

• 鸡腿肉 2-3只
• 香菇 6朵
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚕豆 100克

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

用姜丝和料酒腌鸡腿肉20分钟。我直接在超市买的剃好骨的鸡腿肉。

步骤 2

鸡肉下锅，洋葱下锅。鸡肉变白后加老抽，生抽和糖调味上色。

步骤 3

倒入蔬菜继续翻炒。

步骤 4

加入米饭以及泡香菇的水。开始焖饭。电饭锅煮饭就行。

步骤 5

出锅前加盐，出锅后撒一点葱花。

菜谱创建时间：2019-07-07 06:45:32