最简单的辣白菜制作方法

作者： 奶糖和麦穗儿

和闺蜜一家聚会，席间谈到美食的制作方法，她说她老公在家里做的一种辣白菜非常好吃，并说制作很简单。我当时只是一说，哪天我也做个试试。没想到，第二天下午我就收到了他们寄来的泡菜酱，超级神速！我也超级激动！看来，我本想试试的想法必须成为现实了！不辜负亲们的良苦用心，操作起来~

用料

• 白菜 一棵
• 泡菜酱 300-500克
• 苹果 1个
• 食用盐 适量

最简单的辣白菜制作方法的做法步骤

步骤 1

食材：大白菜、吾家泡菜酱

步骤 2

食材：苹果

步骤 3

1.大白菜洗净，切方块。

步骤 4

2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。

步骤 5

3.用手挤干大白菜水份。

步骤 6

4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。

步骤 7

5.苹果洗净去核，切片。

步骤 8

6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

步骤 9

7.搅拌均匀，颜色很漂亮吧！

步骤 10

8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，几天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！

步骤 11

制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！😋

最简单的辣白菜制作方法的小贴士

1.大白菜洗净后可以切小方块，也可以切长条，但用盐煞水后，要搅拌均匀。 2.放入泡菜酱之前，一定要挤干水份。 3.泡菜酱网上搜啊，很多家有卖，这牌子很好的。

菜谱创建时间：2019-07-06 22:36:33