【熬乐多食谱】蒜苔炒肉

作者： 熬乐多菜谱分享

用料

• 猪里脊 100克
• 蒜苔 250克
• 料酒 10克
• 油 10克
• 鲜辣椒 1个
• 水 20克
• 老抽 10克
• 花椒 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙

【熬乐多食谱】蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，加入料酒腌制10分钟备用。

步骤 2

锅中加入油、辣椒、花椒，以120度/2分钟/速度1爆香。

步骤 3

加入肉丝，以120度/3分钟/逆转小勺 炒制。

步骤 4

加入蒜苔、水、老抽、盐，以120度/5分钟/逆转小勺 炒制即可。

菜谱创建时间：2019-07-06 16:52:36