材料如图
面粉加鸡蛋,然后一点点加水,慢慢用力揉,直到不黏手
静置20分钟醒面
继续揉面搓成长条,截段。
把小葱虾皮和猪油搅拌均匀,就如包汤圆那样包馅。
用擀面杖擀成薄饼,擀的时候表面可以撒一点干面粉
锅子中火直接下饼烘烤,过程中转动并翻面,大约几分钟即可。
这些材料一共做了27个饼