粉蒸排骨

作者： Yan256

用料

• 排骨 500克
• 粉蒸肉调料包 一包
• 料酒 5克
• 生姜 少许
• 蒜 2瓣
• 油 20克
• 盐 5克
• 酱油 15克
• 生抽 10克
• 小米椒 2个
• 土豆 一个

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干水，生姜切片蒜切碎，加料酒 少许盐 酱油 生抽 小米椒 搅拌均匀腌制一小时

步骤 2

土豆切滚刀块铺盘底

步骤 3

腌制好的肉倒入蒸肉粉加约30ml水搅拌均匀

步骤 4

把肉铺在土豆盘子里，锅中烧热水，放入蒸架上，蒸约两小时

步骤 5

用筷子戳一下，土豆和肉软烂即可，撒上葱花～开吃

粉蒸排骨的小贴士

粉蒸肉调料包在超市买的，很方便省事😝本人喜欢吃辣所以自己另外放了两个小米椒，不喜欢吃辣的也可以不放哦。

菜谱创建时间：2019-07-06 11:07:24