东北人的西餐——烤冷面版意式千层面

作者： 葡萄飞呀飞

冰箱里剩了一袋马苏里拉芝士，想做点焗面，但是真的不想开火煮，想起来冰箱里还有点烤冷面，就直接拿来用了，超简单，超快，从做到烤加起来20分钟差不多。步骤写的稍简略，可以自由发挥，没有固定的食材或比例限制。

用料

• 芝士 125g
• 西红柿 1个
• 黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 烤冷面 适量
• 鸡蛋 1个
• 香肠 若干

东北人的西餐——烤冷面版意式千层面的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎铺在容器底部，我比较懒，切的比较大，切碎点比较好，也可以再加点洋葱

步骤 2

根据容器大小铺上烤冷面，撒上黑胡椒和罗勒碎，或其他喜欢的调料，任意发挥

步骤 3

铺上香肠，最好切成丁，我比较懒🤣，有其他喜欢的食材，如玉米、青椒、什么什么的都可以，铺就完了。

步骤 4

撒上适量马苏里拉芝士。然后重复上一步，直到满意的层数。

步骤 5

最后在上一步结束后打一个鸡蛋，这步我忘了拍照，然后用芝士碎填满空隙。烤箱预热，上火190度，下火210度，烤15分钟。

东北人的西餐——烤冷面版意式千层面的小贴士

芝士要提前常温解冻。这道菜的核心思想就是随心所欲，放入所有喜欢的食材、调料，不必拘泥于固定菜谱。烤箱温度根据自家烤箱的脾气来。也可以每一层都放西红柿碎，番茄的味道配上芝士真的很好吃。

菜谱创建时间：2019-07-06 10:31:26