蒸熟的小螃蟹去盖(盖里的蟹黄我用来蒸蛋了) 掰成两瓣
西红柿🍅洗净去皮 剁碎(原谅我忘记拍照了)
锅里油热下入干辣椒变色后捞出再放入麻椒 姜丝炒香后下入西红柿 糖 味极鲜 盐继续翻炒 如图状 在下入小螃蟹 少许水继续翻炒 直到螃蟹都沾满汤汁
好了 出锅了 我替你们尝了麻 辣 酸 甜 鲜 完美