泰式柠檬虎虾

作者： 妈咪飞侠

用料

• 虎虾（也可以换成别的虾） 450g
• 柠檬 1个
• 蒜末 适量
• 黑胡椒碎 2克
• 白糖 与柠檬汁1:1的比例
• 米酒 15ml

泰式柠檬虎虾的做法步骤

步骤 1

虎虾开背取虾线，用厨房纸擦干净表面的水分，入油锅煎

步骤 2

中火煎至两面金黄捞出备用

步骤 3

煎虾的底油不要倒掉，直接加蒜末

步骤 4

加入刚刚煎好的虾，和15ml的米酒

步骤 5

这个汁是我事先调好的，加入锅中翻炒，这是一只柠檬挤出来的柠檬汁+2克黑胡椒碎+白糖（柠檬汁和白糖比例1:1）

步骤 6

装盘

步骤 7

开饭

菜谱创建时间：2019-07-05 00:20:06