1、鸡蛋打散,炒熟; 2、鸡小胸切指甲大的小丁,我用的是新快肉食的鸡小胸,很小的一条,放入烤肉酱腌一腌; 3、用炒鸡蛋剩下的底油把腌好的鸡胸肉炒熟,盛出; 4、刷一下锅,倒入花生油放入葱花爆香,放入米饭翻炒,把米粒都打散,放入鸡蛋和鸡胸翻炒均匀; 5、撒一点盐,最后在米饭上淋入香甜味酱汁,炒匀就欧了~
「鸡肉炒饭」
注:1、我特别喜欢新快的这个「香甜味的烤肉酱」😁搭什么都好吃☺️青岛的亲估计大多都知道新快冷鲜肉,超市都有专柜,还有他的鸡小胸,超级嫩~ 2、最好用隔夜的米饭,那样才会炒出粒粒分明的感觉,我这个就是来不及,上午现蒸的米饭,中午炒,感觉就不是很好~