虾去头和虾线中间像这样对半划开
2勺料酒腌制
生姜末腌制
开水泡一小捆龙口粉丝就够了
泡5分钟摆盘
虾摆上。放锅里水开后计算蒸6分钟就刚刚好
10瓣蒜切末
锅里倒油放入蒜末。一勺蚝油。一勺生抽。烧1分钟成蒜蓉
淋浇在虾上面就可以放点葱末
做法简单。前后15分钟不到完成。我换了一个盘子摆造型。为了摄影
虾不能蒸太久。会老