香菇炒辣椒

作者： 佩奇仔仔

[cp]辣椒炒香菇 这道菜做过两三次，特别下饭，做法虽然大致上一样，但是改用一两样食材味道差别会很大，意想不到啊 我个人认为只用青椒和猪肉（肉末或者切小块）炒出来的最好吃。

用料

• 香菇 15朵
• 青椒 3个
• 红椒 2个
• 酱油 适量勺
• 盐 适量

香菇炒辣椒的做法步骤

步骤 1

香菇洗净

步骤 2

切片备用

步骤 3

辣椒去头尾，切丝

步骤 4

热锅倒油，放入蒜末约两三秒

步骤 5

倒入香菇翻炒大约两三分钟

步骤 6

将香菇炒软

步骤 7

将炒软的香菇铲至一边，倒入辣椒翻炒两三分钟

步骤 8

一起翻炒

步骤 9

加适量盐，酱油，清水煮两三分钟即可装盘

步骤 10

成品

香菇炒辣椒的小贴士

这道菜只需要加一次油，香菇变软后可以铲至一边然后倒入辣椒炒，但是注意香菇那边别糊了

菜谱创建时间：2019-07-04 20:18:20