炸虾油炒有机花菜

作者： junjun学厨艺

做了一个番茄虾滑汤，剩下的虾头好好利用起来，炸虾油，炒花菜，虾头脆脆的，花菜味道鲜鲜的，还不错哦！

用料

• 葱 2根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 青蒜 1根
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜瓣 适量

炸虾油炒有机花菜的做法步骤

步骤 1

剩下的虾头。

步骤 2

摘好花菜，青蒜，葱，洗干净，控干水分。

步骤 3

热锅，倒多点油，炸虾头。

步骤 4

炸得两分钟左右，放入姜片、蒜瓣、青蒜、葱，翻炒一下。

步骤 5

把花菜倒进去翻炒。

步骤 6

放半碗水、盐、酱油、蚝油，翻炒均匀，盖上锅盖中火焖4分钟左右，即可！

步骤 7

完成！

菜谱创建时间：2019-07-04 16:29:37