1.将鸡翅中的中段滑两下,放入少量料酒,生抽、老抽、盐、姜、葱、蜂蜜看自己宝宝喜好可以适量放调料,建议不要放太多老抽、生抽、盐,口味太重对宝宝生长发育不是很好~腌制1小时~
2.将腌制好的鸡翅下锅炒至金黄,加入水,把之前腌制剩的调料汁放入锅中,一起炖,大约炖20分钟~
3.在鸡翅炖的差不多时候,把蝴蝶面、五彩面在开水中煮好,大至5分钟左右,煮好后放到冷水浸泡,防止变坨~
4.将香菜切段,放入快出锅的鸡翅中(鸡翅留将近一碗的汤汁),准备出锅;把之前煮好的面沥干放到汤汁中搅拌,摆盘~~宝宝可以吃啦^_^