家常菜之手撕鸡

作者： 下厨房的会计

用料

• 鸡腿 2个
• 黄瓜 1根
• 调料 1碗

家常菜之手撕鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿肉煮熟，可加姜和料酒一起煮

步骤 2

煮好后放入凉水冷却，这个时间调料

步骤 3

先切黄瓜放盘中垫底

步骤 4

小米椒，葱，蒜蓉，白糖，盐，生抽，醋 喜欢啥自己加，随意的

步骤 5

鸡腿凉后用手撕下来摆盘

步骤 6

热油，7层热左右

步骤 7

把热油倒入调料碗中混匀

步骤 8

把调料倒入盘中，拌匀开吃！

家常菜之手撕鸡的小贴士

可以加花生碎更好吃，哈哈

菜谱创建时间：2019-07-03 19:34:22