夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜

作者： 行路163

这道菜非常适合新手，用料简单，操作容易，很易上手，无任何难度，还好吃又下饭。

用料

• 粉丝 1把
• 菠菜 1把
• 香油 1勺
• 香醋 2勺
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 剁椒酱 1勺
• 蘑菇酱 1勺
• 甜面酱 1勺

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，热水焯下，捞出放冷水里备用。

步骤 2

用煮菠菜的汤继续煮粉丝，然后捞出放冷水里备用。

步骤 3

葱姜蒜切碎。

步骤 4

将切好的葱姜蒜和调料一起做汤汁进行搅拌。放1勺盐，2勺醋，2勺生抽，2勺糖，1勺芝麻油。

步骤 5

再放入剁椒酱和蘑菇酱，甜面酱。如果家里没有这些酱料，可以省略这步，想做酸辣口，把剁椒酱换成辣椒油也行。

步骤 6

粉丝菠菜沥水后放一起。

步骤 7

将调制好的酱汁倒入菜里均匀搅拌。

步骤 8

装盘。一顿报销掉！

菜谱创建时间：2019-07-03 18:59:15