红萝卜玉米筒骨汤

作者： 廚娘_Mary姐

营养价值高，热量低，延缓衰老美容养颜，老人孩子都可以喝的简易版老火靓汤。

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 鸡爪 10只
• 🐷筒骨 1个
• 红枣 10颗
• 姜 3片
• 盐 少许

红萝卜玉米筒骨汤的做法步骤

步骤 1

必须选新鲜的土猪骨头，给孩子喝的汤，材料不能马虎

步骤 2

洗净，斩块

步骤 3

鸡爪千万别买冰冻的，要新鲜鸡爪才能煲出鲜味汤

步骤 4

胡萝卜去皮切块，玉米洗净切块

步骤 5

一块姜，拍扁即可

步骤 6

红枣，去核（某星级酒店大厨教导：所有煲汤的红枣都得去核哈）

步骤 7

锅里加入凉水和筒骨，烧开，把浮沫去掉，捞起筒骨洗净（这步骤，当时手脏忘了拍图）。

步骤 8

把所有材料放入锅中，加适量的水，水开后，大火半小时，中火半小时，小火半小时。加少许盐，老火靓汤来了喂~清甜可口，我娃最爱喝的汤。

红萝卜玉米筒骨汤的小贴士

红枣去核小妙招，把红枣放砧板上，用刀拍两下，枣核一掰就出来啰

菜谱创建时间：2019-07-02 18:08:53