藜麦饭团

作者： 言严

这道早饭，糯米和藜麦的比例都随自己喜好，咸淡也是，我最近在减脂塑形所以油盐都放的不多，若是厨友觉得太清淡了，可自行调味

用料

• 藜麦 适量
• 糯米 适量
• 丘比沙拉汁 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 5滴
• 酱油 1小勺

藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

把糯米和藜麦提前浸泡3.5个小时

步骤 2

将藜麦在开水中煮10分钟后捞出

步骤 3

在蒸锅中垫一层用水浸湿的纱布，纱布上均匀的铺上提前浸好的糯米

步骤 4

然后在糯米上再铺上水中煮过的藜麦，在铺好的藜麦上盖一层水浸湿的纱布，开大火蒸10分钟,后再转中火蒸10分钟

步骤 5

加入1克左右盐，1小勺酱油，5滴橄榄油拌匀，在拌的过程中可尝咸淡来调整用量

步骤 6

加入沙拉汁做最后调味

藜麦饭团的小贴士

1这里我所有的用量都是适量，大家可根据自己的口味调整，不喜欢藜麦的可以少放藜麦 2糯米和藜麦我的比例是1:1 3我喜欢软一点口感，会在铺好的纱布上再淋水

菜谱创建时间：2019-07-02 13:39:46