无需烤箱的抹茶生巧

作者： 马琳malin

对，我喜欢吃各种巧克力。我觉得巧克力和糖果都是美好的创造，尽管甜腻，可是当有人送你一盒漂亮的巧克力糖果时，我不信你眼睛不发光。如果你不发光，那就转送给我好了，我一定给你表演什么是发光，哈哈哈。

用料

• 白巧克力 125克
• 抹茶粉 5克
• 淡奶油 50克
• 葡萄糖浆 8克
• 黄油 8克
• 表面抹茶粉 适量

无需烤箱的抹茶生巧的做法步骤

步骤 1

把白巧克力、抹茶粉、淡奶油放入一个容器中；

步骤 2

隔热水搅拌融化，到完全混合均匀；

步骤 3

加入葡萄糖浆拌匀；

步骤 4

再加入软化的黄油，继续拌匀；

步骤 5

倒入一个模具中，方形慕斯圈或者保鲜盒都可以，冷冻2小时以上取出表面筛一层抹茶粉，切块即可。

无需烤箱的抹茶生巧的小贴士

1、白巧克力推荐可可脂含量28%左右，不要用代可可脂； 2、也可以用硅胶巧克力模制作。

菜谱创建时间：2019-07-02 12:44:12