鸡翅洗净,用刀在鸡翅面,底划两刀,方便鸡翅入味,然后放盐,沙姜粉搅拌均匀放冰箱冷藏24小时
水开后放鸡翅继续煮开,大约煮6-8分钟
捞出鸡翅沥干水份,然后在烤盘上铺油纸再摆放鸡翅
烤箱预热后放中层,上下150度10分钟后调120度10分钟
完成