无敌卷糕

作者： 余生不将就爱心厨房

孩子们大爱豆沙卷糕

用料

• 鸡蛋 10个
• 低粉 250g
• 糖 200克
• 水 130克
• 油 50克
• 蛋糕油 30克
• 泡打粉 5克

无敌卷糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖先打，中档打散就可以

步骤 2

加入面粉，泡打粉，蛋糕油

步骤 3

加入水提速打（水要慢慢加）打一段时间高档继续打一会儿。

步骤 4

继续打发至满缸

步骤 5

调速度加入色拉油，不能太长时间搅匀就行。

步骤 6

打细腻停

步骤 7

烤盘抹油倒入烤盘抹平

步骤 8

振出气泡入烤箱155度10分钟左右，根据自家烤箱脾气，不行再调高160度

步骤 9

拿出晾凉

步骤 10

豆沙用牛奶稀释

步骤 11

抹上豆沙

步骤 12

慢慢卷

步骤 13

卷好

无敌卷糕的小贴士

1.不能有水 2.只能提速不能降速

菜谱创建时间：2019-07-01 13:53:11