小美肉松

作者： ppmoonlight

用料

• 猪瘦肉 700g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 20g
• 糖 15g
• 玉米油 20g

小美肉松的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉顺纹理切成大块的长条，葱，姜，放入主锅，加水没过肉，设30分/V/反转小勺。

步骤 2

煮好后倒出来沥干水分，再把肉条放进主锅。设20秒/反6，打成肉丝。可以先10秒再根据需要加10秒，肉不要太碎。

步骤 3

加生抽，糖，油，设40分/V/反3炒干。不加量杯盖。

小美肉松的小贴士

肉切的小了点，出来的肉松比较碎。下次一定切大块。略咸，给婴儿吃生抽需要减量。

菜谱创建时间：2019-07-01 08:51:00