黄油100g,糖粉50g,杏仁粉100g,低粉100g,夹馅(巧克力50g,黄油10g)
黄油提前取出放置室温,在用刮刀与糖粉混合均匀,加入过筛后的低粉和杏仁粉,伴压成一团放入冰箱冷藏1小时。
裹上保鲜膜冷藏
从冰箱取出,把面团每个搓成6g的小圆球,放至烤盘上底部轻压平。
烤箱170度15分钟
饼干取出晾凉,巧克力和黄油隔温热水融化入裱花袋,少量挤在两块饼干之间,泡杯茶好好享用吧~
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