满分网红百香果泡爪

作者： 賴舒婷

爱泡爪一族，又要减肥，用一些天然材料代替糖和工业醋，味道满分

用料

• 百香果 2个
• 柠檬 2个
• 鸡爪 800g
• 大蒜 5瓣
• 生姜 5片
• 小米椒 5只
• 洋葱 0.5个
• 梅子露 适量
• 可乐 1瓶
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 芝麻油 1勺

满分网红百香果泡爪的做法步骤

步骤 1

准备好材料，大蒜小米椒和洋葱切丁，柠檬切片

步骤 2

生抽老抽混合，加入一勺芝麻油

步骤 3

煮鸡爪，盛一锅凉水放入姜片和鸡爪，煮开，撇去浮沫，大约煮15分钟

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

准备一盆冰水备用。

步骤 7

鸡爪煮熟后捞起，迅速加入备用的冰水，不断搅拌散去热气后，用食物剪将鸡爪剪小块。

步骤 8

将所有材料混合，搅拌均匀鸡爪。盖上盖放入冰箱腌制两天两夜。

步骤 9

成品～

满分网红百香果泡爪的小贴士

详细做法看封面视频～

菜谱创建时间：2019-06-28 19:39:26