冰箱有啥做啥之啤酒鸡翅根

作者： 学做饭的小七

介绍下每次任性做菜的背景 在空闲的时间 打开冰箱 看到什么食材 就来下厨房搜索菜谱 然后照着适合的来做一道菜 不是特意去买食材 当然，前提是技术可以不专业 调味料得专业的，万全的调味品 用美食，做更好的自己～～～

用料

• 鸡翅根 4个
• 老抽 少许，上色
• 盐 少量
• 冰糖 10g
• 蜂蜜 5g
• 啤酒 1瓶（250ml）
• 蒜 1瓣
• 香菜 少量

冰箱有啥做啥之啤酒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净

步骤 2

将老抽，盐，冰糖，蜂蜜，3分之一的啤酒将鸡翅根腌制15分钟入味

步骤 3

锅内放油加热，放入蒜末，将鸡翅根拿出来用厨房纸吸干水分，倒入翻炒至金黄

步骤 4

将腌制的调料倒进去，再将剩余的啤酒全部倒入，小火熬制，大火收汁

步骤 5

装盘，配上香菜，白芝麻，拍照，完美

冰箱有啥做啥之啤酒鸡翅根的小贴士

因为加了啤酒，不太适合小朋友吃哦，也不知道吃完出去会不会酒驾，所以适合晚上配上rio,吃完在家里看电视😇

菜谱创建时间：2019-06-28 19:10:22