蚝油双菇

作者： 蕾-039

【大小姐私房】37/100 蚝油双菇 备料：蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油 1.草菇，蘑菇洗干净，对半切开，备用，香葱切成葱花。 2.起油锅，8成热后倒入葱花，煸炒出香味后，倒入双菇，炒3分钟，加小半碗水，水开后，倒入两勺蚝油，加少许盐，少许糖（蚝油很鲜，一般不加味精），翻炒几下，等汁水收干，出锅即可！

用料

• 蘑菇 200克
• 草菇 200克
• 葱花 少许
• 蚝油 2勺

蚝油双菇的做法步骤

步骤 1

备料：蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油 草菇，蘑菇洗干净，对半切开，备用，香葱切成葱花。

步骤 2

起油锅，8成热后倒入葱花，煸炒出香味

步骤 3

倒入双菇，炒3分钟，加小半碗水

步骤 4

水开后，倒入两勺蚝油，加少许盐，少许糖（蚝油很鲜，一般不加味精）

步骤 5

翻炒几下，等汁水收干，出锅即可！

菜谱创建时间：2019-06-28 18:55:36