风味蒜香排骨

作者： 疯疯-疯bear

用料

• 排骨 克
• 淀粉 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 糖 克
• 干辣椒
• 老干妈
• 葱

风味蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，用厨房纸将排骨水分吸干，放入盐、胡椒粉、姜末、葱末、糖、料酒、耗油、草果面腌制1小时

步骤 2

将腌制好的排骨均匀裹上淀粉

步骤 3

将裹上淀粉的排骨炸制金黄捞出备用

步骤 4

另起锅放入少许油，放入干辣椒、蒜末，老干妈拌匀，最后放入炸好的排骨，让排骨充分裹上蒜末和酱汁即可。

菜谱创建时间：2019-06-28 13:25:30