补气山药饮

作者： 分享收获新吃货

北京中医药大学东直门医院柳红芳大夫做客《养生堂》节目时分享的食疗方子，她分享说她每周三坐诊，看病人的时间合计达8、9个小时，几乎一直在说话，而说话是耗气的，所以，周三早上她会把(铁棍)山药煎水喝。 对于气虚的人，她推荐山药，相对来说，山药的性质比较平和，坚持服用一段时间，气虚体质可以获得一定改善。要在早上空腹时饮用。

用料

• 山药 适量
• 水 适量
• 蜂蜜 糖尿病人禁用

补气山药饮的做法步骤

步骤 1

选山药，为了补气效果好，尽量选择偏细、直、麻点和须须比较多的山药，

步骤 2

洗净山药。保留皮和须，补气的成分大多在皮和须里。

步骤 3

山药入水煮

步骤 4

山药和水用量比例可参考。

步骤 5

大火烧开后，小火焖30分钟。

步骤 6

山药水直接喝也很好喝。喜欢的话可以加点蜂蜜，但是糖尿病人禁用蜂蜜。 山药也可以吃掉，有机方式种植的山药，好好次~

步骤 7

这里分享一段话，"吃全食——皮、根须、叶子等……我们才会升起对食物真正的感激。" "当你考虑吃全食——皮和其他，那么，吃有机方式种植的食物——而不是化学品或化肥种植——自然而然会成为合理的选择。"

步骤 8

附1，梨园生长着的山药苗们，摄于2019年6月7号下午17:46。

步骤 9

附2，气虚体质简介。

步骤 10

附3，山药的其他功效

补气山药饮的小贴士

1.节目出处——养生堂"别让身体捏把汗(一)" 节目地址 https://v.youku.com/v_show/id_XNTAwNzcyODM2.html?x&sharefrom=android&sharekey=1b107739f108f372a70dfa828d2d21449 2.想了解更多，分享收获农场的山药是怎么种出来的: https://h5.youzan.com/v2/goods/2ogfzyd3easab

菜谱创建时间：2019-06-28 12:44:11