市场买回粉皮,由于去晚了只可以买肠粉了
把肉饼加点酱油,盐,花生油蒸10分钟左右
再把绿豆芽炒熟加盐再加肉饼下去一起翻炒,盛出放一旁备用……
把肠粉平坦平铺好
再加去炒好的肉馅豆芽……放成长条。
然后温柔的卷起来,否则粉皮容易破。记得卷紧一点哦。
再拿剪刀剪成自己喜欢的长度~再放进热水中蒸4.5分钟~
再拿调好的酱汁也放下热水中蒸5分钟
好了,好好享受美味吧……🤗
注意包的时候一定要温柔, 要包紧点~否则就会破哦。 也可以在里面加自己喜欢的食材再包, 但记得食材都要先熟了的哈……