排骨莲藕汤

作者： 愛折腾的女人

用料

• 排骨 半斤
• 藕 两节
• 姜或陈皮(二选一) 一片
• 盐 少许
• 媚豆 20克
• 干墨鱼🦑 一只

排骨莲藕汤的做法步骤

步骤 1

1.先把排骨用清水煮一下捞起

步骤 2

用热油炒一下，把灶火调最小，此时放热水,媚豆，干墨鱼，姜或陈皮，(小心点，放了热水会有很大的热蒸汽)。

步骤 3

莲藕喜欢吃软点的就早点放，喜欢爽口的就煲半小时后再放。水盖过所有材料一点就行了。大火烧开后调最小火，慢煲一个半小时。中途只打开锅盖一次起二次止就行了。不能老打开锅盖，切记啦😃

菜谱创建时间：2019-06-27 23:24:41