泉水浸金枪鱼饼（健身狗粮）

作者： witchold

5月开始花了小一万请私教健身，为了这钱不白花，开始严格按照教练给制定的食谱吃饭。无奈鸡胸肉、泉水浸金枪鱼的味道都太难以下咽，只好发挥自己的特长，尽量把他们做得好吃一些。先写一个金枪鱼饼的，比直接吃罐头肉好吃多了。

用料

• 泉水浸金枪鱼 1罐（185克）
• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 20克
• 洋葱 1/4个
• 香菜 2棵
• 黑胡椒粉 1小勺
• 辣椒粉（可选） 随意
• 孜然（可选） 随意
• 料酒 半勺

泉水浸金枪鱼饼（健身狗粮）的做法步骤

步骤 1

泉水浸金枪鱼罐头去掉汤汁，洋葱和香菜切细末。

步骤 2

所有原材料放一个盆里搅拌均匀。金枪鱼肉尽量碾碎。

步骤 3

不粘锅烧热，滴几滴油用厨房纸抹开润一下锅。

步骤 4

戴一次性手套挖一团肉泥放进锅里按成饼状，盖盖，开中小火，待底面定型后，小心翻面，烙至两面金黄即熟。

泉水浸金枪鱼饼（健身狗粮）的小贴士

1.本方大概可以烙5-6个小饼，饼不要摊太大，不然不好翻面。 2.金枪鱼罐头已经很咸了，不用再加盐了。 3.烙好的饼可以搭配番茄沙司或者芥末酱吃。

菜谱创建时间：2019-06-27 21:56:52