菠菜去根洗净
开水锅中加几滴油和半勺盐,给菠菜焯水
出锅用凉水为菠菜冲凉,攥干切段,平铺在盘子中间
虾仁放少许蒜蓉,1勺耗油,少许盐,抓匀
炒锅加少许油,把调好味的虾仁炒熟
把虾仁放在平铺好的菠菜上,在菠菜周围均匀倒一圈焙煎芝麻沙拉汁,最后撒少许白芝麻(如果撒些坚果也是很不错的选择哦),清清爽爽,唇齿留香!真心推荐~
焙煎芝麻沙拉汁,超市网店都有卖!
切记,腌制虾仁时尽量少放盐!因为沙拉汁已经有口味啦😜ོ