芝士排骨焖饭

作者： UU-12

孕期在家，主要任务研究各种美食！简单，营养，美味最重要！

用料

• 排骨 250克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 大米 1杯
• 小米 适量克
• 燕麦米 适量
• 青豆 50克
• 玉米粒 半根
• 料酒 1勺
• 蒜 1瓣
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 半根
• 姜 2-3片
• 盐 少许

芝士排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

淘米

步骤 2

泡米20分钟

步骤 3

准备食材，焯好排骨，食材切好备用

步骤 4

热锅凉油，下葱姜蒜出香味，煎排骨

步骤 5

取出葱姜蒜，排骨煎至两面金黄

步骤 6

我加的之前泡米得水，然后十三香，老抽，生抽。炖煮一会儿，建议可以再多加点水和排骨持平，煮15-20分钟更入味。我只煮了5分钟。

步骤 7

排骨倒入电饭锅中，汤汁正好为平时煮饭高度即可！喜欢软的可以稍微多一点点。

步骤 8

其他准备好的食材一起倒入电饭锅内，精煮

步骤 9

煮好后，撒入芝士，还有我早上剩的一个煮鸡蛋也放里啦，盖盖再等15分钟即可

步骤 10

时间到，芝士以融化

步骤 11

拌匀有拉丝

步骤 12

出锅，撒上小葱花

步骤 13

孕期要清淡，所以没弄太多盐，也没有放味精调料等。口重的可搭配小咸菜，我配的排黄瓜解腻

芝士排骨焖饭的小贴士

由于妊娠糖尿病，没有放太多盐，糖，鸡精等调味料！没有这方面困扰的可以添加调味！

菜谱创建时间：2019-06-27 14:09:00