葱油面的做法

作者： 手机用户2538_bqls

每周五晚上必看《向往的生活》，每次看黄老师做饭总是要流口水的节奏，然后深深的被黄老师的葱油拌面种草了。 葱油拌面制作简单，人人都可以学做。用凤球唛鲍鱼汁更是滋味鲜美，滑爽劲道，面条加入了高活性酵母，采用了分段发酵工艺，制成空心面身，营养丰富，且易吸收！感觉吃一碗还不过瘾呢！

用料

• 油 克
• 小葱 根
• 面条 份
• 生抽 勺
• 凤球唛鲍鱼汁 适量

葱油面的做法的做法步骤

步骤 1

把生抽、老抽和糖混合拌匀

步骤 2

小葱洗净晾干，均匀切段。

步骤 3

往锅中倒入适量的食用油，加入葱段，用小火加热炸葱油。

步骤 4

炸至微焦黄捞出备用，尽量不要炸黑炸糊。

步骤 5

趁锅中油温加入调制好的酱料，待白砂糖融化后即可出锅。

步骤 6

锅中倒入适量的清水烧开，放入空心挂面。煮6～7分钟至熟即可捞出。

步骤 7

待面盛出，加入1～2勺葱油和凤球唛鲍鱼汁拌匀，放上一些炸好的干葱即可。

菜谱创建时间：2019-06-27 13:21:40