冬瓜虾皮汤

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 冬瓜 300g
• 虾皮 10g
• 姜 5g
• 小葱 1根
• 白胡椒粉 一丢丢
• 香油 3g
• 盐 2g
• 食用油 10g
• 水 400g

冬瓜虾皮汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片。姜切细丝，葱白切段，葱绿切葱花。

步骤 2

锅中倒油，小火炒香葱白、姜丝。

步骤 3

放入冬瓜大火翻炒，加没过冬瓜的水，煮沸。

步骤 4

放入虾皮，继续煮至冬瓜变软。

步骤 5

撒少许白胡椒粉，加盐、香油、葱花。

冬瓜虾皮汤的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-27 10:32:44