最香的红烧肉炖肉

作者： 财神就宠我

特别香……

用料

• 五花肉 500克
• 葱姜 一根六薄片
• 八角 1个
• 酱油 咚咚咚咚咚咚六下吧

最香的红烧肉炖肉的做法步骤

步骤 1

焯水，肉一定冷水下锅，放咚咚咚三下料酒，一定要多煮一会儿。

步骤 2

放油炒料：葱、姜、辣椒、一个大料，炒出香味。

步骤 3

把肉放进去，一起炒。佐料不用多。炖出肉香是目标～

步骤 4

放酱油，这次我用的是日本酱油，虽然不好上色，但是味道真的不错👍

步骤 5

多炒一会儿，颜色裹匀了，出香味儿👇🏻

步骤 6

倒热水，这里敲黑板是热水！加盐，大火煮五分钟，关小火炖。

步骤 7

出锅，香死了，肥肉肥而不腻，入口即化～不好吃算我的！

最香的红烧肉炖肉的小贴士

1.肉要冷水下锅焯水，多焯一会儿。 2.就放我提到的佐料，其他一概不用乱放，巨香。 3.多炖一会儿出油了就行了。

菜谱创建时间：2019-06-26 23:48:01