所有的原料~(忘了拍番茄酱)分量是一人份 肉馅用生抽、老抽、姜粉、玉米淀粉腌一下
烧开水,放一大勺盐,下通心粉,煮8分钟
圣女果切半
热锅加油下腌好的肉馅,炒至变色
炒成这样之后盛出备用
下圣女果炒至变软
加入肉馅继续翻炒
加番茄酱
加意面酱,我用的是公鸡牌拿波里意面酱
加水,翻炒至汤汁浓稠
把煮好的通心粉倒进来翻炒均匀即可
装盘!
通心粉软软的口感很好,配上浓郁的肉酱,特别好吃!
拍照,加个滤镜,完美~
煮通心粉一定要计时,煮太久会烂