清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉

作者： 乔伶

夏天闷热，做点清淡的快手菜，清爽好下饭。 我家那个他今天下这个吃都吃的三碗饭了，嘻嘻～ 好吧，主要是因为我懒，这道菜从腌制鸡胸肉到成菜只用了10分钟，懒人福音

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 2根
• 小葱 2干
• 配料
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 少于

清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加入2勺盐，2勺淀粉，少于胡椒粉，2勺生抽

步骤 2

胡萝卜和黄瓜切丁备用。

步骤 3

锅里倒点油，等油热了后下鸡胸肉炒至变色，随后加入胡萝卜和黄瓜炒熟，加入2勺生抽上色，1勺盐，少许蚝油，最后加点小葱即可出锅

步骤 4

香喷喷的鸡胸肉丁就做好了，超级下饭的

清爽胡萝卜黄瓜鸡胸肉的小贴士

1.我用了一点姜蒜末腌制个一下鸡胸肉，炒到最后都糊了，所以那些黑黑的焦了的就是姜蒜。不喜欢的可以不加。 2.我不喜欢吃生的胡萝卜，所以我炒鸡胸肉之前先把胡萝卜煮了一下断生，喜欢脆脆的口感的可以直接炒，不用煮。

菜谱创建时间：2019-06-26 21:50:23