马苏里奶酪焗饭

作者： 琦妈美食

用料

• 米饭 2碗
• 洋葱 1个
• 青豆 少许
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 鲜虾 10只
• 盐 少许
• 香油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 黑胡椒碎 1勺
• 橄榄油 若干
• 马苏里奶酪碎 若干

马苏里奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净，倒入少许蛋清、香油、盐拌匀腌制10分钟后，两面煎，煎至6成熟备用。

步骤 2

鸡蛋打散后，给虾里用过少许蛋清后打散，炒熟备用。

步骤 3

锅里倒入少许橄榄油，稍热把所有蔬菜倒入炒熟。

步骤 4

炒熟后关小火，加入番茄酱炒均匀。

步骤 5

关火倒入米饭拌均匀，盛进焗饭盘里。我选择的是现蒸的米饭。隔夜饭就不需要关火拌均匀。

步骤 6

煎好的虾均匀的铺在炒好的饭上

步骤 7

铺上马苏里奶酪碎。这一步可以根据自己口味选择多少。

步骤 8

进烤箱200度10分钟

步骤 9

成品：一个字香

菜谱创建时间：2019-06-26 18:54:01