㊙️夏天就来一碗鲜美，清热又解暑的丝瓜炝肉汤，连小孩都爱喝❗️

作者： 豆依mm

一道特别适合夏天的汤水，制作快速，食材和做法都非常简单，味道鲜美，丝瓜的清甜爽口，加上炝肉的嫩滑，连我家两个宝贝都爱喝了

用料

• 丝瓜 1根
• 肉 1块
• 地瓜粉 适量
• 葱 2根

㊙️夏天就来一碗鲜美，清热又解暑的丝瓜炝肉汤，连小孩都爱喝❗️的做法步骤

步骤 1

1⃣️丝瓜洗净去皮滚刀切块，肉切片放入生抽，盐，地瓜粉搅拌均匀，腌制一会 2⃣️锅烧热加适量油，放入葱炒香放入丝瓜翻炒片刻，加入适量清水煮开（丝瓜做汤的时候一定要炒一下去除丝瓜自带的青气） 3⃣️烧开煮2分钟，放点盐，然后把腌制的肉片一块块夹进锅里煮开1分钟，放点鸡精调一下味道，撒点葱花即可

步骤 2

味道鲜美，清香好喝的丝瓜炝肉汤就做好了，喜欢的仙女们可以试试

菜谱创建时间：2019-06-26 12:12:37